Hoje é o dia tão esperado em que compartilho a receita do Bolo Pamonha da minha mãe, e é incrível! 🌽🎂 Assista até o final para descobrir todos os detalhes dessa delícia fácil de fazer. Se você ama milho, está no lugar certo! Deixe seu like, inscreva-se no canal e compartilhe com os amigos que também são fãs de receitas incríveis. E se fizer em casa, marca a gente no Instagram para vermos suas criações! 📸✨
INGREDIENTES:
– Aproximadamente 10 espigas de milho
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 1/2 copo (americano) de óleo
– 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO:
Passo 1: Preparação do Milho
– Descasque as espigas de milho, removendo cuidadosamente os cabelinhos.
– Corte os grãos de milho das espigas. Certifique-se de não cortar os sabugos até o final para evitar amargor.
Passo 2: Bater a Massa no Liquidificador
– Coloque os grãos de milho no liquidificador.
– Adicione água em pequenas quantidades para ajudar na mistura, batendo até obter uma massa espessa e cremosa.
Passo 3: Adicionar Ingredientes à Massa
– Acrescente cerca de 5 colheres de sopa de açúcar à massa.
– Adicione meio xícara de óleo (ou quantidade equivalente de margarina derretida).
– Inclua 1 colher de chá de sal.
– Misture bem a massa para incorporar todos os ingredientes.
Passo 4: Untar a Forma
– Unte a forma com manteiga ou margarina para evitar que o bolo grude.
Passo 5: Pré-Aquecer o Forno
– Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Passo 6: Despejar a Massa na Forma
– Despeje a massa na forma untada. Se desejar, adicione pedaços de queijo ou goiabada à massa.
Passo 7: Assar no Forno
– Coloque a forma no forno preaquecido.
– Asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo fique dourado.
Passo 8: Verificar o Ponto de Cocção
– Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo ou com migalhas secas, o bolo está assado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
Corte em pedaços generosos e aproveite o delicioso Bolo Pamonha!
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar, então fique de olho no forno e ajuste conforme necessário. Bom apetite!
Qualquer dúvida não deixe de entrar em contato conosco.
