No vídeo de hoje, a Amanda, com participação especial do Caio, prepara uma receita incrível de Carne Louca, acompanhada de purê de batata e arroz. Uma explosão de sabores para facilitar seu dia e conquistar o paladar. Junte-se a nós, deixe seu like, compartilhe com os amigos e comente se vai experimentar essa delícia na sua casa. Não esqueça de se inscrever para mais receitas descomplicadas e momentos descontraídos! 🍽️✨

RECEITA:
Ingredientes:
– 1 kg de capa de filé para carne louca
– 1 xícara e meia de arroz
– Aproximadamente 1 kg de batatas
– 4-5 dentes de alho
– Molho da sua preferência
– Azeitonas a gosto
– Salsinha a gosto
– Cominho
– Lemon pepper
– Páprica defumada
– Sazón de carne
– Pimentão para a carne louca
– Requeijão para o purê de batata
– Orégano
– Azeite
– Molho tradicional de tomate
– Extrato de tomate
– Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
1. Purê de Batata:
– Cozinhar as batatas até ficarem macias.
– Amassar as batatas, adicionar leite e requeijão.
– Temperar com sal a gosto.

2. Arroz:
– Lavar o arroz e fritá-lo.
– Adicionar água e temperos.
– Cozinhar até ficar pronto.

3. Carne Louca:
– Fritar alho no azeite, adicionar a carne e dar uma leve fritada.
– Temperar com sazon, lemon pepper, páprica defumada, cominho e sal.
– Adicionar água, cobrir e cozinhar na pressão por 15 minutos.
– Desfiar a carne.

4. Finalização da Carne Louca:
– Refogar a carne desfiada com azeitonas, pimentão, salsinha, extrato de tomate, molho tradicional de tomate e orégano.
– Cozinhar por mais 10 minutos na pressão.

Aí é só Servir o purê, arroz e a carne louca e apreciar essa delícia!

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