Hoje vou fazer uma receita que é um sucesso aqui em casa! Um Strogonoff de Camarão no pote, super simples e fácil de fazer. Então…
Bora pra receia!
1 pote de requeijão
300 gramas de mandioquinha
Batata palha a gosto
1 xícara de arroz
2 colheres de margarina
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de ketchup
1 colher de mostarda
4 dentes de alho amassado
1/2 copo de leite
400 gramas de camarão limpo
2 caixas de creme de leite
Óleo
Sal
E temperos a gosto…
Eu usei alho frito e tempero baiano
Modo de preparo:
Tempere o camarão com azeite, sal e tempero baiano. ( reserve )
Faça o arroz como de sua preferência ( você pode usar o de ontem kkk )
Purê de mandioquinha:
Em uma panela coloque o alho, uma colher de margarina e coloque as mandioquinhas e cubra com água e cozinhe até que fique bem molinha … coloque um pouco de sal e
Após cozido e com a água do cozimento sequinho amasse com uma colher e acrescente leite aos poucos até que fique com uma consistência de purê ( reserve )
Camarão:
Em uma panela, coloque a manteiga o Alho e frite bem, coloque os camarões já temperados e frite até q ele fique bem rosadinho.
Coloque o ketchup, mostarda e o creme de leite.
Sal e já está pronto.
Montagem do prato:
Em um pote ou refratário, coloque o arroz depois a mandioquinha em seguida coloque o requeijão.
Coloque o strogonoff de camarão e finalize com batata palha.
E agora e só servir e se deliciar.
Vou deixar o link da nossa panelinha de arroz e do nosso fogão de indução:
Qualquer dúvida não deixe de entrar em contato conosco.
